Fagioli dell’occhio – Lesca

Lesca è un’ azienda agricola biologica, a conduzione familiare.
Sorge nella pianura Padana in provincia di Pavia; gli appezzamenti sono coltivati a prato, sovescio, riso, mais, grano e legumi; tutte queste produzioni sono indispensabili per mantenere l’originaria ricchezza di humus nel terreno.
Lesca si occupa dell’intero ciclo della filiera del prodotto: dall’impostazione del programma, alla produzione, alla lavorazione del prodotto ed alla vendita.