La torrefazione La Libertaria è una realtà cooperativa basata sulla proprietà collettiva e sull’organizazione orizzontale e condivisa del lavoro. Produce caffè coltivati con metodi naturali, provenienti da filiere trasparenti e solidali.
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Caffè Colombia
9,40€
Arabica lavato coltivato da piccoli produttori nei municipi di Caldono e La Vega (Cauca,Colombia) ed esportato dalla Central Cooperativa Indigena del Cauca (CENCOIC).
Monorigine dall’acidità elevata, corpo snello e persistenza lunga.
Note aromatiche: agrumato, frutta fresca e caramello.
Caffè macinato. 250 gr.