Champagne Godme Sabine Brut Reserve

Dopo una carriera nel campo del vino e dell’arboricoltura negli Stati Uniti, Sabine Godmé e suo marito Jean Marie Guillaume rappresentano dal 1994 la quarta generazione di viticoltori presso la Maison GODMÉ, situata a Verzenay, un villaggio Grand Cru, famoso per il suo mulino e il faro della Montagne de Reims..

Perpetuano così il marchio GODMÉ creato nel 1930 dai loro nonni e dai loro genitori Michèle e Bertrand. La prossima generazione è già al suo posto, con i figli Marie e Matthieu.

Dalla posizione geografica privilegiata, gli appezzamenti con un’età media di trent’anni consentono di produrre champagne di fascia alta e di sfruttare le migliori strade attraverso assemblaggi molto rigorosi per creare annate con firma Godmé.

La filosofia che sposiamo appieno è quella di lavorare bene e in modo pulito per preservare le caratteristiche del territorio: limitazione delle rese, inerbimento, ragionamento sui contributi e sugli input, protezione dell’ambiente.