Nelle suggestive piazze del cuore di Padova, tra le botteghe dello storico mercato coperto “Sotto il Salone”, da oltre 30 anni la famiglia Marcolin tramanda nella sua cucina le ricette della tradizione veneta. Rinomata per il vasto assortimento di formaggi e salumi pregiati, la Gastronomia Marcolin è conosciuta soprattutto per il suo fiore all’occhiello: il Baccalà. Importato direttamente dalle isole Lofoten in Norvegia, è disponibile tutto l’anno in moltissime varietà: mantecato, alla vicentina, condito, fritto, oppure secco, sotto sale e bagnato.
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Prodotti Gastronomia Marcolin
I prodotti di Marcolin possono essere ordinati entro la domenica sera e arriveranno sempre al punto vendita il giovedi della settimana successiva.
Non ci sono minimi d’ordine. I prodotti non verranno tenuti in negozio, quindi l’unico modo di provarli è pre-ordinandoli.
Per effettuare un ordine ti chiediamo gentilmente di compilare il form qua sotto.
https://forms.gle/PLv9aWRKU4AU6g2s9
- Baccalà mantecato – 250g – 10,90 euro
- Baccalà alla vicentina – 250g – 13,30 euro
- Baccalà condito – 200g – 12,20 euro
- Insalata russa – 250g – 5,80 euro
- Gamberi in Saor – 250g – 10,40 euro
- Insalata di mare – 200g – 9,60 euro
- Sugo alla mediterranea – 250g – 10,60 euro
- Polpette di baccalà – 10 da circa 60g – 19,90 euro
- Polpette di pollo e speck – 10 da circa 60g – 18,50 euro
- Polpette di verdura – 10 da circa 60g – 18,50 euro
- Polpette brasato e verdure – 10 da circa 60g – 18,50 euro
- Polpette di tonno – 10 da circa 60g – 18,50 euro
- Insalata di pollo – 250g – 7,10 euro
- Seppioline in umido con piselli – 250g – 11,50 euro
- Sarde in saor – 250g – 5,90 euro
- Caponata – 250g – 5,80 euro






