L’azienda vinicola Montenidoli, situata vicino a San Gimignano in Toscana, è nota per la produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità, in particolare la Vernaccia di San Gimignano e vini rossi a base di Sangiovese, come Sono Montenidoli.
L’azienda lavora su un terreno unico che combina sedimenti marini calcarei del Quaternario e suoli argillosi e minerali del Triassico, favorendo la coltivazione di varietà autoctone come la Vernaccia, il Sangiovese, il Canaiolo, il Trebbiano gentile e la Malvasia bianca.
Montenidoli opera con un rigoroso metodo di coltivazione biologica e l’azienda si impegna a preservare e valorizzare le tradizioni vinicole del territorio.