L’Azienda agricola Bargero è situata a Carbonate,in provincia di Como. Pratica da più di trent’anni l’agricoltura biologica e alleva le sue galline secondo i metodi biologici.
Il benessere dell’animale è in primo piano: le galline pascolano libere nei campi e tutte le strutture del pollaio sono studiate pensando soprattutto al loro benessere; la loro alimentazione è certificata biologica senza vitamine o aminoacidi di sintesi. I rimedi sono solo di tipo omeopatico o fitoterapico.