Vino Fiorini 1849 Rosè

12,00

Vino Spumante biologico rosato

Uve Sangiovese acino piccolo – Canaiolo – Merlot

NOTE ORGANOLETTICHE: brillante, rosa tenue tendente al ramato. Bollicina fine, il profumo è marcato dalle rose, dai piccoli frutti rossi e agrumi di mandarino. In bocca una spumeggiante bolla accarezza il palato, poi prosegue con una scia fresca e agrumata che ravviva e allunga la sorsata.

ABBINAMENTI: panzanella con sedano croccante, tartare di manzo al tartufo nero, tartare di gamberi con olio aromatizzato agli agrumi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6°

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