Vino Brut Franciacorta Terra Donata

29,00

Brut Satèn ricavato da uve 100% Chardonnay da vigneti di 10-25 anni in bassa collina. I terreni scelti conferiscono principalmente note floreali e intensità al naso, con parte di fruttato, media complessità.

La decantazione è statica, a freddo, senza chiarifiche. La fermentazione alcolica avviene in acciaio in maniera separata. L’affinamento sui lieviti infine dura un minimo di 30 mesi in bottiglia.
All’assaggio si sentirà in bocca un’espressione di finezza ed eleganza, note aromatiche di frutta bianca, gusto delicato e setoso con finale slanciato e di buona persistenza
Temperatura consigliata di servizio 8°C