Zafferano purissimo in polvere

Lo zafferano ha conquistato i ragazzi e le ragazze di Spez oltre sessant’anni fa.
Fu amore a primo pistillo. Hanno girato il mondo per capire dove si esprimesse al massimo delle sue potenzialità qualitative.
Hanno investito in lui, dedicandogli le terre migliori e le cure più scrupolose.
Fino a ieri erano impegnati nel coltivarlo con passione per poi offrirlo, maturo e in perfetta forma, a chi poteva garantirgli un futuro luminoso.
Oggi vanno oltre. Dopo averlo coltivato e preparato, lo accompagnano nel mercato, portandolo nelle cucine e sulle tavole di chi ama lo zafferano di alta qualità.