Carciofi interi alla brace Il Bottegaio NoStrano

8,40

Da un piccola artigiano pugliese il Carciofo Intero Grigliato: una ricetta contadina in cui il carciofo appena colto viene tornito al coltello e poi grigliato. Poi viene riposto in ottimo olio d’oliva, mantendo tutta la sua consistenza. Come in pinzimonio.

Preparato e confezionato a mano.

290 gr

Categoria: Tag: