Abbiamo selezionato per voi i migliori artigiani del territorio italiano e i prodotti migliori provenienti da colture e allevamenti attenti alla qualità e a alla genuinità.
I prodotti Selezione Il Bottegaio NoStrano sono quindi frutto di un’attenta ricerca tra le migliori proposte della nostra fantastica tradizione culinaria.
SELEZIONE IL BOTTEGAIO NOSTRANO
Passata di pomodoro extradensa con basilico 280 ml – Il Bottegaio NoStrano
2,30€
Deliziosa passata di pomodo extradensa, realizzata solo con pomodori coltivati in Emilia Romagna perfettamente maturi e lavorati entro poche ore dalla raccolta.
La ricetta prevede una lentissima cottura a bagnomaria, da cui si ottiene una passata con una densità perfetta, che si “aggrappa” in maniera ottimale alla pasta. Questo tipo di cottura, concentrando la polpa del pomodoro, inibisce il suo contenuto acido e ne esalta la dolcezza. Le foglie di freschissimo basilico danno il tocco finale per renderla perfetta per qualsiasi tipo di sugo o piatto.
314 ml