Polpette di pollo e speck
17,50€
Ingredienti: carne di pollo 52%; carote; cipolla; speck 13% (carne di suino sale, zucchero, vino (contiene solfiti), aromi naturali, proteine del latte); olio di semi di girasole; zucchine; peperoni; pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, sale, lievito); latte; vino bianco (contiene solfiti); ricotta (siero di latte; latte; sale); uova; sedano; Grana Padano DOP (Latte; sale; caglio; conservante: lisozima da uovo); prezzemolo.
600g – 10 pz
Nelle suggestive piazze del cuore di Padova, tra le botteghe dello storico mercato coperto “Sotto il Salone”, da oltre 30 anni la famiglia Marcolin tramanda nella sua cucina le ricette della tradizione veneta. Rinomata per il vasto assortimento di formaggi e salumi pregiati, la Gastronomia Marcolin è conosciuta soprattutto per il suo fiore all’occhiello: il Baccalà. Importato direttamente dalle isole Lofoten in Norvegia, è disponibile tutto l’anno in moltissime varietà: mantecato, alla vicentina, condito, fritto, oppure secco, sotto sale e bagnato.
| Fornitore | Gastronomia Marcolin |
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