Polpette di tonno e cipolla
18,50€
Ingredienti: tonno 21%; ricotta (siero di latte, latte, sale); cipolla 16%; pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, sale, lievito); olive nere Leccino (olive nere Leccino, acqua, sale); Grana Padano DOP ( latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo); olio di semi di girasole; uova; vino (contiene solfiti) ; acciughe (acciughe; olio di semi di girasole; sale); capperi (capperi, sale).
600g – 10pz
Nelle suggestive piazze del cuore di Padova, tra le botteghe dello storico mercato coperto “Sotto il Salone”, da oltre 30 anni la famiglia Marcolin tramanda nella sua cucina le ricette della tradizione veneta. Rinomata per il vasto assortimento di formaggi e salumi pregiati, la Gastronomia Marcolin è conosciuta soprattutto per il suo fiore all’occhiello: il Baccalà. Importato direttamente dalle isole Lofoten in Norvegia, è disponibile tutto l’anno in moltissime varietà: mantecato, alla vicentina, condito, fritto, oppure secco, sotto sale e bagnato.
| Fornitore | Gastronomia Marcolin |
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